Ищу работу бар-менеджером
Бар-менеджер жумуш издейм
Договорная
Бишкек
Размещено: 1 час назад
Связаться
Характеристики
- Сфера
- Общепит
Описание
Профессиональный бар-менеджер с опытом работы в заведениях разного формата ищет сотрудничество с баром, рестораном или кафе. Что я делаю: • Полная организация работы бара • Подбор, обучение и контроль персонала • Составление и оптимизация барного меню • Работа с поставщиками, контроль закупок и остатков • Инвентаризация, учет, снижение списаний • Повышение продаж (upsell, акции, стандарты сервиса) • Контроль качества напитков и сервиса О себе: • Ответственный, дисциплинированный • Понимаю цифры и прибыль • Умею выстраивать команду и процессы • Ориентирован на результат и рост выручки Рассмотрю варианты: постоянная работа, запуск бара с нуля, временный менеджмент или аудит бара.
КыргызчаИИ
Ар кандай форматтагы мекемелерде иштажыбыйасы бар профессионалдык бар-менеджер бар, ресторан же кафелер менен кызматташтык издейт. Мен эмне кылам: • Барддын ишин толук уюштуруу • Персоналды тандоо, окутуу жана көзөмөлдөө • Бардык менюну түзүү жана оптималдаштыруу • Камсыз кылуучулар менен иштөө, сатып алуу жана калдыктарды көзөмөлдөө • Инвентаризация, эсеп, жазууларды азайтуу • Сатууларды жогорулатуу (upsell, акциялар, сервистин стандарттары) • Напитоктордун жана сервистин сапатын көзөмөлдөө Өзүм жөнүндө: • Жоопкерчүү, тартиптүү • Сандарды жана пайданы түшүнөм • Команданы жана процесстерди кура алам • Натыйжага жана түшүмдүн өсүшүнө багытталган Кароо варианттары: турактуу жумуш, бардды нөлдөн баштоо, убактылуу менеджмент же барддын аудити.
Котормо ИИ жасады: кыргызчаны үйрөнүп жатат, ката болушу мүмкүн. Түп нуска орусча жогоруда.
DKRS: работа с ежедневной оплатой
Подработка и вахта в 200+ городах. Деньги каждый день.