Вакансия: повар‑пиццерист Что предстоит делать: - Замес и раскатка

Описание

Вакансия: повар‑пиццерист Что предстоит делать: - Замес и раскатка теста, формование основы - Приготовление соусов, подбор и нарезка начинок - Сборка и выпекание пицц (классические и по техкартам заведения) - Контроль качества и соблюдение стандартов подачи - Поддержание чистоты рабочего места и соблюдение санитарных норм - Работа с пицца‑печью, температурными режимами и временем выпечки Требования: - Умение работать с дрожжевым тестом и пицца‑печью - Знание технологических карт и базовых соусов - Аккуратность, скорость, внимание к деталям - Соблюдение норм гигиены и безопасности на кухне Подходит для тех, кто любит и умеет готовить пиццу и хочет развиваться в кухне.